Vďaka magnetu na rukoväti jednotlivé polovice po uzatvorení výborne držia spolu a panvicu tak môžete počas prípravy pokrmu ľubovoľne obracať. O dokonalú tesnosť sa pritom stará obvodové tesnenie odolné vysokým teplotám. Jednoznačne najväčšou výhodu uzavretej panvice je fakt, že teplo sa vo vnútri omnoho rýchlejšie akumuluje a počas varenia neuniká z panvice von. Vďaka tomu je príprava jedla v prírode omnoho rýchlejšia a jednoduchšia. Základ panvice tvorí hliník s nepriľnavou povrchovou úpravou, ktorá maximálne redukuje pripáleniny počas varenia, grilovania či vyprážania. Takýto povrch je navyše veľmi ľahko umývateľný a odolný voči mechanickému poškodeniu. ProfiPAN je dodávaná s náhradným tesnením v základe, pričom v prípade potreby je možné dokúpiť ďalšie vymeniteľné tesnenia. Technické parametre: Vonkajšie rozmery panvice: 28cm x 22cm x 7cm Vnútorné rozmery panvice: 26cm x 20cm Dĺžka rukoväte: 20cm Celkové rozmery s rukoväťou: 28cm x 42cm x 7cm.