Vďaka magnetu na rukoväti jednotlivé polovice po uzavretí výborne držia spolu a panvicu tak môžete počas prípravy pokrmu ľubovoľne obracať. O dokonalú tesnosť sa pritom stará obvodové tesnenie odolné vysokým teplotám. Jednoznačne najväčšou výhodou uzavretej panvice je fakt, že teplo sa vo vnútri oveľa rýchlejšie akumuluje a počas varenia neuniká z panvice von. Vďaka tomu je príprava jedla v prírode oveľa rýchlejšia a jednoduchšia. Základ panvice tvorí hliník s nepriľnavou povrchovou úpravou, ktorá maximálne redukuje pripáleniny počas varenia, grilovania či vyprážania. Takýto povrch je navyše veľmi ľahko umývateľný a odolný voči mechanickému poškodeniu. ProfiPAN je dodávaná s náhradným tesnením v základe, pričom v prípade potreby je možné dokúpiť ďalšie vymeniteľné tesnenie. Technické parametre: •Vonkajšie rozmery panvice: 28x22x7 cm •Vnútorné rozmery panvice: 26x20 cm •Dĺžka rukoväte: 20 cm •Celkové rozmery s rukoväťou: 28x42x7 cm.